ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่เครื่องต้มยำ
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ผงไนซสูตรน้ำซุป แครอท มันฝรั่ง หัวหอม และน่องไก่ลงในหม้อ ปิดฝาตุ๋นจนไก่ และผักสุกทั้งหมด
ปลาดุกล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวก แกะก้างเตรียมไว้ให้เรียบร้อยค่ะ
เตรียมชามผสม ใส่ผงไนซสูตรยำ และน้ำเปล่าลงในชามผสม คนให้ละลาย
อกไก่นุ่มมากเว่อร์ อร่อย! วันนี้เป็นอีกหนึ่งวัน ที่ภัทรกับข้าวไวมาก
ใครชอบกินหอยมาทางนี้เลยค่า วันนี้ขอนำเสนอเมนูหอยแมลงภู่ผัดพริกเผา หอยตัวโตกับน้ำพริกเผารสเด็ดบอกเลยว่าอร่อยมาก ทำง่ายด้วย
เมนูนี้หมูสับควรสับเองอย่าใช้หมูบดในตลาดนะคะมีมันผสมเยอะมากกก
ปั่นบุกแล้วเอาไปใส่น้ำสะอาดตั้งไฟ เทไข่ขาวลงไป ไฟอ่อนๆนะ ขยันคนด้วยเดี๋ยวก้นไหม้
น้ำเริ่มเดือดใส่เห็ดฟาง เนื้อปลา หอมแดง พริก และใบมะกรูด
ท็อปด้วยอกไก่สับ / รากผักชี กระเทียม. พริกไทย. หอมแดง. ปั่นแล้วตำอีกทีให้ละเอียด ใส่หนังไก่ลงกะทะ เจียวเอาน้ำมันเล็กน้อย.
ปรุงรสเบาๆด้วยซีอิ้วขาว และพริกไทย เพิ่มโปรตีนด้วยไข่ต้มเยิ้มๆอีกฟอง
เมนูนี้ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ปรุงรสเบาๆด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยดำเม็ด
สำหรับการกิน อาหารคลีน นั้น อย่างแรกเลยสาวๆ ควรมีเครื่องปรุงสำหรับการทำอาหารคลีนเตรียมไว้ก่อนค่ะ เช่น น้ำปลาลดโซเดียม ซีอิ๊วลดโซเดียม หรือน้ำตาลชนิดคลีนต่างๆ เช่น น้ำตาลหญ้าหวาน และเนื้อสัตว์ที่ใช้ส่วนมากจะเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน อย่างอกไก้ หรือปลาดอลลี่ค่ะ และอย่างสุดท้ายที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ใครอยากกินคลีนให้ได้ผล ควรเปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวไรซ์เบอรร์รี่นะคะ และถ้าเครื่องปรุง ส่วนผสมพร้อมแล้ว ก็มาดูสูตรและลงมือทำอาหารคลีนกันเลยค่าา
★ กุ้งแห้ง (ไม่ต้องใส่ก็ได้ เมนูอาหารคลีน แต่เพื่อความอร่อย แอบเติมไปหน่อยค่ะ)